Las pasas de uva sin semilla son un fruto seco naturalmente deshidratado, reconocido por su sabor dulce y textura suave. Gracias a su ausencia de semillas, se integran fácilmente en una gran variedad de recetas, tanto dulces como saladas, y son ideales para disfrutar como un snack saludable en cualquier momento del día.
Usos culinarios versátiles
- Snack saludable: perfectas para consumir entre comidas.
- Repostería: ideales para budines, galletas, bizcochos, trufas y helados.
- Platos salados: aportan un toque especial a pasteles de papa, empanadas, tamales, guisos y ensaladas.
- Panadería: enriquecen panes, bollos, pan dulce y barritas de cereal.
- Bebidas: pueden endulzar licuados o utilizarse en fermentaciones artesanales.
Beneficios para la salud
- Mejoran la digestión por su alto contenido de fibra.
- Contribuyen a la salud cardiovascular, ayudando a prevenir enfermedades del corazón.
- Favorecen el flujo sanguíneo y la irrigación cerebral.
- Ricas en antioxidantes que combaten el daño celular causado por radicales libres.
- Fortalecen los huesos gracias a su aporte de calcio, fósforo y magnesio.
- Mejoran la salud visual por sus antioxidantes naturales.
- Aumentan la energía, siendo ideales para personas activas y deportistas.
